Грибы Шиитаке сушеные 3-4 см (1 кг): концентрированный аромат и экономичность для азиатской кухни

Сушеные грибы Шиитаке размером шляпок 3-4 см – это незаменимый ингредиент для всех, кто стремится воссоздать аутентичные вкусы китайской, корейской и японской кухни. Эти грибы, выращенные и высушенные в Китае, ценятся за свой глубокий, насыщенный аромат и характерный вкус умами, который они придают блюдам. Упаковка весом 1 кг является выгодным решением, особенно учитывая их впечатляющий коэффициент восстановления.

Главная особенность этих сушеных шиитаке – их способность увеличиваться в объеме примерно в 7 раз после размачивания в воде! Это делает их чрезвычайно экономичными в использовании. Перед приготовлением грибы необходимо размочить, после чего они значительно увеличиваются в размере и становятся мягкими, мясистыми и готовыми к кулинарной обработке. Традиционно используются именно шляпки, поскольку ножки шиитаке значительно жестче, но их можно использовать для придания аромата бульонам.

Основные характеристики товара:

• Продукт: Грибы Шиитаке, сушеные (преимущественно шляпки)
• Размер шляпок: 3-4 см (ориентировочно)
• Вес: 1 кг (или от 1 кг, если весовой)
• Коэффициент восстановления: 1х7 (увеличиваются в объеме/весе в ~7 раз после размачивания)
• Страна происхождения: Китай
• Упаковка: Пакет
• Вкус и аромат: Насыщенный грибной, с выраженными нотками умами.
• Подготовка: Требуют размачивания перед использованием.

Почему стоит выбрать Грибы Шиитаке 3-4 см?

Сушеные грибы Шиитаке с высоким коэффициентом восстановления – это не только вкусно, но и очень выгодно. Размер шляпок 3-4 см универсален для многих блюд:

• Супы: Незаменимы для классического японского мисо-супа, а также для китайских и корейских насыщенных бульонов.
• Вок-блюда: После размачивания и нарезки прекрасно дополняют лапшу или рис, жареные с овощами, мясом или морепродуктами.
• Горячие блюда и рагу: Придают глубину вкуса тушеным блюдам.
• Начинки: Используются для дим-самов, спринг-роллов, пельменей.

Не забывайте использовать воду, в которой размачивались грибы – она насыщена ароматом и может стать прекрасной основой для соусов или бульонов. Шиитаке прекрасно сочетаются с соевым соусом, имбирем, чесноком и другими традиционными азиатскими приправами.

Заказывайте Грибы Шиитаке сушеные 3-4 см (1 кг) в интернет-магазине Hata Asiata и наслаждайтесь аутентичным вкусом и ароматом восточной кухни! Продукт доступен для оптовых и розничных заказов. Быстрая доставка в Харьков и по всей Украине.

Hata Asiata – ваши любимые азиатские ингредиенты всегда под рукой!