Соєве папір для ролів є прекрасною альтернативою традиційному листу водоростей норі. Її головне достоїнство – здатність вбирати смаки компонентів, що входять до складу цього японської страви. Соєве папір, на відміну від популярних водоростей, випускається в різноманітних яскравих відтінках, що дозволяє додати особливої пікантності сервіровці столу і оформлення страв. Цей продукт сподобається і тим, хто не любить роли і суші з-за специфічного запаху норі: соєве папір практично не пахне і не має яскраво вираженого смаку.