Фунчоза — эта тонкая прозрачная лапша выглядит довольно экзотично и используется во всей Азии. На первый взгляд она очень похожа на тонкую рисовую лапшу, но отличается от нее и методом изготовления, и применением на кухне.

Стеклянную лапшу делают из чистого крахмала и воды. Крахмал получают из различных овощей и фруктов – бобовых, картофеля и других корней.  В стеклянной лапше нет глютена, поэтому она подходит людям с его непереносимостью.

Стеклянную лапшу часто путают с тонкой рисовой. Но отличить их на полке магазина очень просто: рисовая — желтая и матовая, а стеклянная — белая и прозрачная. К тому же, стеклянную лапшу обычно продают не крупными пачками, как рисовую, а совсем маленькими порционными «мотками» по 100-200 грамм.

В готовом виде стеклянная лапша практически не имеет собственного вкуса, зато имеет очень приятную хрустящую консистенцию. К такой лапше хорошо подходят различные соусы, поэтому ее часто используют в различных острых салатах, типа Ям Вун Сен. Также эта лапша с овощами - традиционная начинка для спринг-роллов.

Стеклянную лапшу не нужно варить - достаточно залить водой и немного подождать. Для салатов и спринг-роллов стоит заливать лапшу горячей водой, а если блюдо предполагает термическую обработку (например, суп или прар-фрай), то замачиваем в холодной воде и добавляем в последнюю очередь.

Упаковка - полиэтиленовая, 100 грамм

Основные характеристики

Страна происхождения Китай

Упаковка Пакет

Вага 1 пак 100 г

Срок годности 24 месяца

Интернет-магазин Hata Asiata – возможность выгодно купить Лапша Фунчоза бобовая Royal Tiger 100 г

Причины заказать продукт в нашем магазине:

1. Быстрая доставка по Украине: Киев, Львов, Днепр, Полтаву, Харьков и в другие города;
2. Самые низкие цены на Лапша Фунчоза бобовая Royal Tiger 100 г – опт/розница.
3. Свежие и качественные продукты, которые всегда есть.