Гриб Древесный Коралловый белый (Тремелла) 1 кг: экзотическая польза и изысканный вкус

Окунитесь в мир уникальных азиатских деликатесов с белым коралловым древесным грибом, научное название которого – Тремелла фукусовидная. В народе его нежно называют "серебряные ушки" или "белая древесная медуза" за его характерный внешний вид и нежную, слегка хрустящую текстуру после размачивания. Этот гриб, произрастающий в субтропиках на деревьях, ранее был доступен только королевским семьям из-за своей редкости, а сегодня, благодаря промышленному выращиванию, он может стать украшением и вашего стола.

Коралловый гриб ценится не только за свою необычную текстуру, но и за чрезвычайную пользу. Это настоящий кладезь витаминов и минералов. Сушеные грибы очень экономичны в использовании: перед употреблением их необходимо положить в воду на 3-7 часов, после чего они увеличиваются в размере в 6-8 раз!

Основные характеристики товара:

• Продукт: Древесный гриб коралловый белый (Тремелла фукусовидная), сушеный
• Другие названия: Серебряные ушки, белая древесная медуза
• Вес: 1 кг
• Упаковка: Пакет
• Состав на 100 г сухого продукта (ориентировочно):
  • Белки – 8,4 г
  • Жиры – 1,4 г
  • Углеводы – 67,8 г
  • Волокна – 29,3 г
  • Кальций – 20 мг
  • Магний – 68 мг
  • Железо – 7,2 мг
  • Натрий – 76,2 мг
  • Цинк – 0,53 мг (в оригинале "0,53 г" - вероятно ошибка, должно быть "мг")
  • Медь – 0,08 мг
  • Никотиновая кислота (Витамин PP) – 3,1 мг
  • Витамин В1 (Тиамин) – 0,03 мг
• Подготовка: Замачивать в воде на 3-7 часов перед использованием (увеличиваются в 6-8 раз).

Почему стоит выбрать Древесный Гриб Коралловый белый 1 кг?

Белый коралловый гриб – это не только экзотический, но и чрезвычайно универсальный продукт. После размачивания он приобретает нежную, упругую, слегка хрустящую текстуру, которая прекрасно дополняет разнообразные блюда:

• Азиатские салаты: Самый популярный рецепт – "Кораллы по-корейски", который готовится аналогично корейской моркови, только вместо моркови используют подготовленные грибы. Также их добавляют в другие холодные закуски с пикантными заправками.
• Супы: Они могут стать прекрасным дополнением к легким китайским или вьетнамским супам, придавая им интересную текстуру.
• Горячие блюда: Иногда их добавляют в блюда вок или тушеные блюда с морепродуктами или курицей.
• Десерты: В некоторых азиатских странах тремеллу используют даже для приготовления сладких супов и желе благодаря ее нейтральному вкусу и приятной текстуре.

Чтобы грибы максимально раскрыли свой потенциал, их можно тушить на медленном огне. Благодаря большой упаковке 1 кг и значительному увеличению объема после размачивания, этого продукта хватит надолго для ваших кулинарных экспериментов.

Заказывайте Древесный Гриб Коралловый белый 1 кг в интернет-магазине Hata Asiata и откройте для себя новые грани азиатской кухни! Продукт доступен для оптовых и розничных заказов. Быстрая доставка в Запорожье и по всей Украине.

Hata Asiata – экзотические сокровища Азии для вашего стола!