Гриб Деревний Кораловий білий (Тремелла) 1 кг: екзотична користь та вишуканий смак

Пориньте у світ унікальних азійських делікатесів з білим кораловим деревним грибом, наукова назва якого – Тремелла фукусовидна. В народі його ніжно називають "срібні вушка" або "біла деревна медуза" за його характерний зовнішній вигляд та ніжну, злегка хрустку текстуру після розмочування. Цей гриб, що виростає в субтропіках на деревах, раніше був доступний лише королівським родинам через свою рідкість, а сьогодні, завдяки промисловому вирощуванню, він може стати окрасою і вашого столу.

Кораловий гриб цінується не тільки за свою незвичайну текстуру, але й за надзвичайну користь. Це справжня скарбниця вітамінів та мінералів. Сушені гриби дуже економічні у використанні: перед вживанням їх необхідно покласти у воду на 3-7 годин, після чого вони збільшуються в розмірі у 6-8 разів!

Основні характеристики товару:

• Продукт: Деревний гриб кораловий білий (Тремелла фукусовидна), сушений
• Інші назви: Срібні вушка, біла деревна медуза
• Вага: 1 кг
• Упаковка: Пакет
• Склад на 100 г сухого продукту (орієнтовно):
  • Білки – 8,4 г
  • Жири – 1,4 г
  • Вуглеводи – 67,8 г
  • Волокна – 29,3 г
  • Кальцій – 20 мг
  • Магній – 68 мг
  • Залізо – 7,2 мг
  • Натрій – 76,2 мг
  • Цинк – 0,53 мг (в оригіналі "0,53 г" - ймовірно помилка, має бути "мг")
  • Мідь – 0,08 мг
  • Нікотинова кислота (Вітамін PP) – 3,1 мг
  • Вітамін В1 (Тіамін) – 0,03 мг
• Підготовка: Замочувати у воді на 3-7 годин перед використанням (збільшуються у 6-8 разів).

Чому варто обрати Деревний Гриб Кораловий білий 1 кг?

Білий кораловий гриб – це не тільки екзотичний, але й надзвичайно універсальний продукт. Після розмочування він набуває ніжної, пружної, злегка хрусткої текстури, яка чудово доповнює різноманітні страви:

• Азійські салати: Найпопулярніший рецепт – "Корали корейською", який готується аналогічно до корейської моркви, тільки замість моркви використовують підготовлені гриби. Також їх додають до інших холодних закусок з пікантними заправками.
• Супи: Вони можуть стати чудовим доповненням до легких китайських або в'єтнамських супів, надаючи їм цікавої текстури.
• Гарячі страви: Іноді їх додають до страв вок або тушкованих страв з морепродуктами чи куркою.
• Десерти: В деяких азійських країнах тремеллу використовують навіть для приготування солодких супів та желе завдяки її нейтральному смаку та приємній текстурі.

Щоб гриби максимально розкрили свій потенціал, їх можна тушкувати на повільному вогні. Завдяки великій упаковці 1 кг та значному збільшенню об'єму після розмочування, цього продукту вистачить надовго для ваших кулінарних експериментів.

Замовляйте Деревний Гриб Кораловий білий 1 кг в інтернет-магазині Hata Asiata та відкрийте для себе нові грані азійської кухні! Продукт доступний для гуртових та роздрібних замовлень. Швидка доставка до Львова та по всій Україні.

Hata Asiata – екзотичні скарби Азії для вашого столу!